Često čujem ljude kako raspravljaju o sirovinama ergotioneina, ektoina? Mnogi ljudi su zbunjeni kada čuju nazive ovih sirovina. Danas ću vas odvesti da upoznate ove sirovine!
Ergotioneine, čiji bi odgovarajući engleski INCI naziv trebao biti Ergothioneine, je antioksidativna aminokiselina koja je prvi put otkrivena u gljivama ergota 1909. Prirodni je antioksidans, siguran i netoksičan, i ima različite fiziološke funkcije kao što su detoksikacija i održavanje biosinteze DNK. Antioksidacija se uglavnom ogleda u usporavanju starenja ljudskog organizma. Ovo je i osnovna funkcija ergotioneina. Međutim, zbog ljudskog tijela ergotionein se ne može sintetizirati sam, pa se mora dobiti iz vanjskog svijeta.
Ergotionein ima svojstva slična koenzimu, učestvuje u različitim biohemijskim aktivnostima ljudskog organizma i ima jakantioksidativna svojstva. Kada se nanese izvana na kožu, može povećati aktivnost kortikalnih ćelija i djeluje protiv starenja. Ergotionein apsorbira ultraljubičasto područje B i može ga spriječiti i liječiti. Za fotostarenje kože, ergotionein može održavati aktivnost melanocita, inhibirati reakciju glikacije kožnih proteina, smanjiti proizvodnju melanina i imati efekat posvjetljivanja kože. Ergotionein takođe ima efekat podsticanja rasta kose.
Ektoin, kineski naziv je tetrahidrometilpirimidin karboksilna kiselina, a odgovarajući engleski INCI naziv bi trebao biti Ectoin. Tetrahidrometilpirimidin karboksilna kiselina je bijeli prah koji je rastvorljiv u vodi. To je ciklična aminokiselina koja postoji u mikroorganizmima otpornim na sol. Životnu sredinu ovog mikroorganizma karakteriše visoko UV zračenje, suvoća, ekstremne temperature i visok salinitet. Tetrahidrometilpirimidin karboksilna kiselina može preživjeti u ovoj sredini. Štiti proteine i strukture stanične membrane.
Kao otopljena tvar koja kompenzira osmotski tlak, ektoin postoji u halotolerantnim bakterijama. Ima ulogu hemijskog prenosioca u ćelijama, ima stabilan zaštitni efekat na ćelije u nepovoljnom okruženju, a takođe može da stabilizuje enzimske proteine u organizmima. Struktura revitalizira kožu ifunkcije protiv starenja, može pružiti dobre funkcije hidratacije i zaštite od sunca i možeizbijeliti kožu. Također može zaštititi neutrofile i pokazati protuupalno djelovanje.
Vrijeme objave: Jan-22-2024
